Blog

Descubre la última tecnología
e innovación en la industria
de la refrigeración.

Medidas sanitarias que siempre debes tomar en tu cocina industrial

Contar con medidas sanitarias en una cocina industrial es un proceso complejo, pues no basta con lavar trastes y pasar un trapo para limpiar, sino que se deben usar productos ...
LEER MÁS

Servicio preventa y posventa para mercado frío

Cuando llegue el momento de comprar un nuevo refrigerador comercial para tu negocio, comenzarás a notar que hay bastantes opciones disponibles. ¿Dónde empezar?
LEER MÁS

Factores que influyen en la eficiencia de tu enfriador

Un enfriador comercial debe cumplir ciertas normas energéticas impuestas a los fabricantes para que puedan ser comercializados para refrigerar alimentos en diferentes tipos de ...
LEER MÁS

Recomendaciones para elegir el enfriador adecuado para tu negocio

Ya sea que estés invirtiendo una pequeña panadería, un restaurante de comida rápida o un restaurante de alta gama, la refrigeración estará entre sus desembolsos más grandes e ...
LEER MÁS

Cómo hacer frente al COVID-19 en tu operación de Food Service

Ante esta situación inusual y sin precedente, las personas más que nunca tendremos que depender de establecimientos de procesamiento y preparación de alimentos.
LEER MÁS

Recomendaciones para mantener tu refrigerador funcionando adecuadamente en tu restaurante

No importa que tipo de restaurante tengas u operes, siempre es necesario tener un refrigerador que te de batalla y en el que puedas confiar para siempre tener alimentos frescos ...
LEER MÁS

Funcionamiento de los compresores de velocidad variable

Con tecnología desarrollada en Brasil hace casi 20 años, los innovadores compresores de velocidad variable han ido ganando espacio en el mercado, debido a los beneficios que ...
LEER MÁS

Qué es la refrigeración magnética y como funciona

Algún día podremos fabricar refrigeradores domésticos sin productos químicos ni refrigerantes industriales. La principal esperanza para esto proviene de una propiedad especial ...
LEER MÁS

Enfriadores inteligentes que hacen crecer tu negocio

Desde que el visionario Steve Jobs cambió nuestra forma de oír música y realizar llamadas, también cambió nuestra forma de trabajar y de aprender. Al igual que Apple muchas ...
LEER MÁS

El impacto de la iluminación en la calidad y aceptabilidad de tus productos

Si tu negocio está relacionado con exhibición productos refrigerados, debes tener en cuenta como la iluminación y la refrigeración afectan su apariencia.
LEER MÁS