Blog

Descubre la última tecnología
e innovación en la industria
de la refrigeración.

Funcionamiento de los compresores de velocidad variable

Con tecnología desarrollada en Brasil hace casi 20 años, los innovadores compresores de velocidad variable han ido ganando espacio en el mercado, debido a los beneficios que ...
LEER MÁS

Qué es la refrigeración magnética y como funciona

Algún día podremos fabricar refrigeradores domésticos sin productos químicos ni refrigerantes industriales. La principal esperanza para esto proviene de una propiedad especial ...
LEER MÁS

Enfriadores inteligentes que hacen crecer tu negocio

Desde que el visionario Steve Jobs cambió nuestra forma de oír música y realizar llamadas, también cambió nuestra forma de trabajar y de aprender. Al igual que Apple muchas ...
LEER MÁS

El impacto de la iluminación en la calidad y aceptabilidad de tus productos

Si tu negocio está relacionado con exhibición productos refrigerados, debes tener en cuenta como la iluminación y la refrigeración afectan su apariencia.
LEER MÁS

Guía básica para comprar una báscula

En la industria alimenticia es necesario contar con equipos que aseguren la calidad, la productividad y el rendimiento de manera constante.
LEER MÁS

¿Cómo elegir el mejor enfriador para tu restaurante o food service?

La refrigeración de un restaurante o bar varía desde enfriadores pequeños hasta refrigeradores y congeladores masivos como cámaras frías.
LEER MÁS

Las ventajas que tienes al utilizar refrigerantes de hidrocarburos

El GLP (Gas Licuado de Petróleo) se está convirtiendo con mayor frecuencia en una alternativa para las organizaciones que buscan desarrollar tecnologías más limpias y desean ...
LEER MÁS

10 consejos para la conservación de energía en restaurantes

Cada vez son más los comensales que buscan opciones no solo saludables, sino amigables con el medio ambiente.
LEER MÁS

Acomodo de productos en refrigeración comercial

Incrementar la rentabilidad de tu negocio se vuelve una tarea fácil cuando logras descifrar los gustos y los comportamientos que rigen las compras de aquellos consumidores que ...
LEER MÁS

6 consideraciones básicas para una cocina altamente funcional

El éxito de un restaurante reside en muchos factores, mismos que pueden ir desde los proveedores, la ubicación o la experiencia que le brindas a tus clientes. Sin embargo, uno ...
LEER MÁS